И дома, и в магазинах каждого из нас подстерегает множество пищевых соблазнов. У каждого они свои, но суть одна – мало кому хватает силы воли, чтобы не съесть лишнюю порцию любимого блюда или не побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Нередко это приводит к постоянному перееданию. Как же с этим бороться?
Психологи объясняют переедание эмоционально-психологическими причинами. Именное бешенный ритм жизни, постоянная тревожность, стрессовое состояние, проблемы на работе или в личной жизни, нестабильное финансовое положение и многое другое заставляют нас переедать. В 9 из 10 случаев еда становится своеобразным спасательным кругом, доступным средством успокоиться, расслабиться. Сладости и различная калорийная пища поднимают настроение и даже на какое-то время улучшают самочувствие. А любимая еда приносит двойную радость. Правда, со временем перестаёт радовать отражение в зеркале.
В поисках причин переедания
Для эффективной борьбы с перееданием необходимо выяснить причину или ситуацию, попадая в которую вы начинаете много есть. Покопайтесь в памяти, вспомните, когда такое случалось с вами в последний раз и что было тому причиной.
Вам нахамили в транспорте, начальник отчитал за опоздание и вы для успокоения и приведения себя в душевное равновесия заказали на обеде двойную порцию? Или после тяжёлого трудового дня вы решили отдохнуть за просмотром любимого фильма и не заметили, как съели несколько котлет, картофельное пюре, закусили всё этот пирожным, конфетами и мороженым? Это ничто иное, как эмоциональное переедание, от которого страдает большинство из нас.
6 советов в борьбе с перееданием
Совет №1. Долой соблазны!
Старайтесь свести к минимуму содержание в вашем доме продуктов, которые вызывают желание переесть. Если кухне представляет собой рай для сладкоежки – в холодильнике в изобилии мороженое, торты, пирожные, в вазочке на столе конфеты и печенье – тут довольно сложно удержаться от соблазна что-нибудь съесть, даже когда не испытываешь чувство голода.
Совет №2. Уменьшайте порции!
Если вы не представляете своей жизни без какого-то конкретного блюда, будь то борщ или пирожные, не отказывайте себе в удовольствии совсем. Просто сократите порции. Измените размер тарелки, так вы избежите мысли, что ограничиваете себя в еде – тарелка-то будет полной – и станете меньше есть. Штучные сладости (пирожки, пирожные и т.д.) ешьте медленно, смакуя каждый кусочек. Так вы почувствуете вкус лакомства и насытитесь быстрее. И, конечно же, не забывайте про такую полезную вещь, как аутотренинг. Почаще думайте о том, что нужно заботиться о себе, а для этого важно бороться с перееданием.
Совет №3. Ешьте вовремя!
Постарайтесь не пропускать очередные приёмы пищи и не голодать. В противном случае организм будет пытаться восполнить дефицит питательных веществ. А значит появятся внеочередные перекусы калорийной пищей (организм будет требовать именно её), а тут и до переедания недалеко.
Совет №4. Полезное вместо калорийного
Если вы часто хотите что-то пожевать и при этом не важно, что именно, приготовьте себе полезные и низкокалорийные варианты перекуса, например, овощи или фрукты. Так вы не только немного заглушите чувство голода и наполните желудок, но и запасётесь витаминами.
Совет №5. Не совмещайте еду с другими занятиями!
Когда вы едите, всё внимание нужно уделять этому процессу. Так вы наверняка не пропустите момент насыщения и не съедите лишнего. Если же во время трапезы смотреть телевизор, читать газету или книгу, лазить в интернете, очень просто не заметить вовремя, что вы уже сыты. К тому же если совмещать какое-то занятие с приёмом пищи, у вас может выработаться привычка – организм будет хотеть есть, когда вы смотрите телевизор или сидите за компьютером, причём даже если вы совсем недавно полноценно пообедали или поужинали.
Совет №6. Ищите другие способы снятия стресса
Если еда служит спасением после ссор и всевозможных стрессовых ситуаций, постарайтесь найти альтернативный способ привести себя в норму. Вспомните, какое занятие, помимо приёма пищи, действует на вас успокаивающе. Это может быть отдых в пенной ванне, энергичная физическая тренировка, медитация… В общем, всё, что угодно, что помогает вам расслабиться и забыть о проблемах и неприятностях.
Не старайтесь начать питаться правильно и избегать перееданий в первый же день работы над собой. Делайте это постепенно. Привычка правильно питаться, как и любая другая, вырабатывается незаметно, в течение примерно 30 дней. Просто запаситесь терпением и всё у вас получится!