Многие хотят стать обладателями красивого, рельефного тела. Ходят в тренажёрный зал, выполняют различные упражнения, но порой забывают о такой важной составляющей на пути к рельефу как диета.
Предлагаем вашему вниманию несколько важных правил диеты, следуя которым вы станете ближе к своей мечте.
1. Завтрак непременно должен быть плотным, но в его составе ни в коем случае не должно быть молока. В молоке содержится большое количество сахара, который обязательно отложится на животе в виде жира. Хорошим завтраком будет льняная, гречневая или ячневая каша с сухофруктами. Ещё одним хорошим вариантом завтрака являются хлопья без каких-либо добавок, необработанные. Варить их не обязательно, можно просто заварить в кипятке. Для диеты на рельеф лучше выбрать пшеничные, ячменные, гречневые хлопья. 100-200 грамм хлопьев с изюмом, залитые кипятком, и стаканчик свежевыжатого сока – прекрасный завтрак.
2. Основу диеты должны составлять медленные углеводы. Разобраться в них помогут специальные таблицы для Кето диеты, либо таблица гликемических индексов. На гарнир хорошо подойдут крупы, у которых невысокий гликемический индекс – дикий рис или необработанный бурый, чечевица, гречневая крупа, фасоль. Белый рис из рациона следует исключить – он для рельефного тела никак не подходит. Это же касается суши и роллов, они хороши для набора массы, да и то не всегда.
3. Увеличьте количество растительных жиров. Постарайтесь сократить употребление жирной мясной пищи, заменив жиры на растительные.
4. Также следует увеличить в рационе долю морепродуктов, рыбы и мяса (не жирного!). Эти продукты являются полезным источником аминокислот и белка, они хорошо утоляют голод и при этом не откладываются в жир, но зато хорошо подпитывают мышцы. Мясо лучше есть паровое или тушёное, но никаких сосисок, колбас и различного вида копчёностей. Рыба должна быть нежирной, также можно есть кальмаров, креветок, куриную грудку, но без кожи.
5. Молочные продукты стоит употреблять весьма избирательно. Допустимо есть обезжиренный творог, твёрдые сорта сыра.
6. Забудьте о сдобе. Никаких тортов, чизкейков, дрожжевых выпечек. Можно включить в рацион небольшое количество хлеба из муки твёрдого помола.
7. Исключите сахар. Этот продукт является одним из злейших врагов рельефа, т. к. только при низком уровне сахара в крови происходит транспортировка жиров и их расщепление. В противном случае вырабатывается инсулин, который избыточные углеводы превращает в жир. Однако совсем отказываться от сладкого не обязательно. Можно в небольших количествах есть мёд или горький шоколад с содержанием какао не менее 70%.
8. Исключите из рациона питания сладкие фрукты и крахмалистые овощи – картофель, морковь, хурму, виноград, - поскольку крахмал очень плохо усваивается.
9. Откажитесь от так называемого пищевого мусора. К нему относятся различные соусы, кетчуп, майонез. Им на замену подойдут лимонный сок, соевый соус. К пищевому мусору также можно отнести сухарики, солёные и сладкие орешки, чипсы, сладкие газированные напитки. Допустимо употреблять немного несолёного арахиса, фундука, миндаля.