Существует множество способов привести свою фигуру в порядок, но для успешного похудения необходимо помнить, что питание должно быть максимально здоровым и сбалансированным. Одним из вариантов такого рациона является диета Протасова. Она известна тем, что дает долгосрочный результат и при этом легко переносится организмом.
История
Диета Кима Протасова появилась в Израиле несколько десятков лет назад. Этот метод похудения был подробно описан в русскоязычной газете и приобрел популярность не только среди русских в Израиле, но и в СССР, и за его пределами. Несмотря на то, что эта диета была придумана достаточно давно, она не теряет своих поклонников. Этот метод похудения остается популярным и сейчас, ведь эта диета проверена опытом многих поколений и имеет множество положительных отзывов.
Преимущества
Диета Протасова имеет множество преимуществ:
- Легко переносится организмом. Из отзывов об этом рационе можно сделать вывод, что во время пребывания на диете Протасова не возникает чувства голода, не наблюдается побочных эффектов.
- Эффективность. С помощью этой диеты можно без особых усилий скинуть лишний вес и привести себя в необходимую форму.
- Долгосрочный результат. Всем известно, что после диет достаточно сложно удержать нужный результат. Диета Протасова дает долгосрочный эффект, поэтому при правильном поддержании необходимого веса результат похудения сохранится надолго.
- Сбалансированность. Диета Протасова известна тем, что она не приносит никакого вреда для организма. В этот рацион питания включены все необходимые микроэлементы и вещества.
Минусы
Главным минусом диеты Протасова является то, что её практически невозможно соблюдать зимой и поздней осенью. В рационе большую часть занимают свежие фрукты и овощи, а включать их в рацион в необходимых количествах в холодные сезоны достаточно трудно. Поэтому к такому методу похудения лучше всего прибегать летом, когда овощей и фруктов достаточно много.
Кроме того, создателем диеты предусмотрена необходимость употребления большего количества воды, а пить много воды физиологически легче летом или весной. Те, кто пользовались этой диетой в холодное время года, отмечали, что нехватка теплой углеводной пищи (каш, супов) чувствуется достаточно сильно.
Особенности
Главным принципом этой диеты является малокалорийное питание. Рацион построен так, что в день употребляется не более 1200-1500 калорий. Именно этого количества достаточно для поддержания своего здоровья без набора лишних килограмм. Несмотря на то, что питание отличается малокалорийностью, чувства голода совершенно не возникает. Это происходит по нескольким причинам.
- Объем порций не ограничен. Это позволяет получать необходимое количество нужных веществ, не набирая лишних килограмм.
- В рационе содержится большое количество белковой пищи, а также овощей и фруктов (которые являются источниками глюкозы). Благодаря большому количеству белка, усвоение углеводов с овощей и фруктов существенно замедляется. Так что поступление глюкозы в организм происходит равномерно (поэтому такая диета подходит для сладкоежек – сладкое присутствует, но в небольших количествах).
- Чувство сытости возникает благодаря постоянному поступлению сахара.
- Наличие кисломолочных продуктов помогает усваивать максимальное количество полезных веществ.
- Этот рацион помогает нормализировать микрофлору.
Во время диеты Протасова рекомендуется заниматься физическими упражнениями (в рационе содержится большое количество протеина, это помогает набрать мышечную массу). Именно регулярные нагрузки позволяют максимально использовать поступивший в организм белок и придать телу спортивную форму во время сброса лишних килограмм.
Питьевой режим
Для эффективности диеты нужно обращать внимание на количество воды в организме. Рекомендуется употреблять чистую не газированную и некипяченую воду, так как в ней содержится больше полезных веществ. Вода имеет массу полезных свойств, поэтому её употребление помогает не только похудеть, но и очистить организм от токсинов. Кроме того, она стимулирует перистальтику кишечника и способствует быстрому усваиванию белков.
Первый этап
На протяжении двух недель главную часть рациона составляют овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Объем употребляемых продуктов не ограничивается, но в соотношении составляет 2:1 (две части овощей и фруктов, одна часть кисломолочных продуктов). Жирность кисломолочных продуктов не должна составлять более 5%. В овощах не должен содержаться крахмаль (подойдет зелень укропа, петрушки, сельдерей, стручковая фасоль, огурцы, цуккини, баклажаны, артишок и т.д.).
В день также разрешено съедать одно яйцо и 3 зеленых яблока, причем яблоки употребляются не в качестве перекусов, а как полноценный прием пищи.
Второй этап
Этот период также длится две недели. На втором этапе диеты в рацион добавляется мясо. Рекомендуют употреблять такие продукты, как 300 грамм диетического мяса птицы или животных, рыбного филе. Важно обратить внимание также и на то, что 300 грамм – это вес мясных или рыбных продуктов в сыром, а не приготовленном виде. После включения мяса в рацион количество кисломолочных продуктов стоит сократить. Если раньше кисломолочные продукты занимали больше половины рациона, то теперь их количество сокращаем до трети. Три яблока и яйцо также продолжаем употреблять.
Третий этап
Третий этап – самый важный. От него зависит, насколько долго продержится приобретенный результат. Считается, что он длится 2 недели, но такого рациона можно придерживаться и на протяжении всей жизни. Во время этого периода необходимо постепенно возвращаться к своему обычному рациону, делая свое питание более разнообразным. Если выйти с диеты неправильно, результат не будет долгосрочным.
По окончании диеты важно соблюдать такие правила:
- Уменьшить жирность кисломолочных продуктов, но постепенно добавлять в рацион качественное растительное масло (1-3 ложки в день). Предпочтение стоит отдать льняному или оливковому маслу.
- Включать в завтрак каши (можно добавлять орехи).
- Заменить 2 из 3 яблок на другие фрукты, аналогичные по весу и объему.
Эти изменения в рационе должны производится постепенно (их необходимо растянуть на 6-7 недель диеты). По окончании этого периода, в рацион нужно добавить другие продукты.
- Увеличивать количество мяса и рыбы.
- Вводить в рацион легкие мясные и овощные бульоны.
- Постепенно увеличивать процент жирности молочных и кисломолочных продуктов.
Первые 2 месяца после диеты не рекомендуется добавлять в рацион продукты с высоким процентом жирности или с содержанием сложных углеводов и крахмала.
Если правильно выходить из диеты, результат будет максимально эффективным и долгосрочным!